SOBRASADA ARTESANA (grande)

Siguiendo las recetas familiares tradicionales secretas, de las fincas del interior de Mallorca, elaboramos esta sobrasada con las mejores carnes del cerdo y las condimentamos con las especies típicas de la isla. De sabor sorprendente.

Secadas al natural en nuestro secadero al aire fresco de las montañas que rodean el pequeño pueblo de Alforja. Embutidas en tripa natural.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO: Producto cárnico curado-madurado, embutido en tripa natural de ciego de cerdo.

INGREDIENTES: panceta, carne magra, manteca y papada de cerdo, pimentón, sal, dextrina, especias, sal, dextrina, especias, azúcar, antioxidantes (E316, E300), estabilizante (E451), potenciador del sabor (E621), conservador (E252) y tripa natural de cerdo.

ALERGENOS : Puede contener trazas de leche y derivados, soja y sulfitos.

PRESENTACION: Envasado en bolsa termosellada al vacío en atmósfera controlada.

PESO NETO: 1Kg. Variable según la pieza.

INFORMACION NUTRICIONAL (por 100g de producto): Valor energético: 2043 kJ/493 kcal, Grasas: 41g de las cuales saturadas 14g, Hidratos de carbono: 8,9g, de los cuales azúcares: 3g, Proteínas: 23g, Sal: 3,9g.

CONDICIONES DE CONSERVACION Y TRANSPORTE: Conservar en un sitio fresco y seco o en refrigeración entre 0 y 4ºC, Una vez abierto conservar en refrigeración entre 0 y 4ºC.

CONDICIONES DE UTILIZACION: Producto listo para el consumo.

VIDA UTIL: Fecha de consumo preferente: 90 días a partir de la fecha de elaboración.

SIN GLUTEN.

Peso 1 Kg. Puede variar mínimamente según pieza